双罐水浴式杀菌锅
简述:本机是采用双罐热水进行杀菌,升温快,可很大限度地缩短杀菌时间及杀菌周期,提高工作效率。
特点:双罐水浴式杀菌锅利用热水循环、浸泡式杀菌,具有温度准确,传热均匀,可。
适用范围:双罐水浴式杀菌锅主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
性能结构:
A、热水罐:设计温度:158℃;使用温度:135℃
B、杀菌罐:设计温度:158℃;使用温度:135℃