一、概述
乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，科劳发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，延长了您产品的保质期和产品的纯正，可在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、葡萄酒发酵罐、啤酒发酵罐等。

发酵罐应用于乳制品、饮料、制药、生物工程、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层，可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

二、发酵罐附加装置

·搅拌机（多级或无级变速）    ·无菌呼吸气孔（或无菌正压器）
·进、出料口                             ·无菌采样口
·人孔                                        ·冷、热水进、出口
·温度计                                    ·CIP清洗喷淋头

三、技术参数