UHT超高温瞬间灭菌牛奶的工艺流程 科劳新闻
 
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◆UHT超高温瞬间灭菌牛奶的工艺流程◆
时间:2017/2/28    来源:上海科劳    阅读次数:(4557)
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UHT超高温瞬时灭菌杀菌乳的工艺流程
    原料乳的验收(生鲜奶作料UHT奶的主要原料,其质量的好坏与UHT奶的品质好坏起着至关重要的作用)-规范化-净乳-预杀菌-冷却储存-中间贮罐-脱气-均质-UHT灭菌-无菌输送-无菌灌装-包装-暂存-运输-发卖
    超高温杀菌应用领域:乳制品、果汁制品、药物制品等流体物料的灭菌和杀菌加工。高温灭菌和杀菌分两种一种是饮料、果汁、牛奶、豆浆、酒类、药液类等液体物料包装前杀菌,这种一般用的是管式超高温瞬时灭菌设备,另外一种高温杀菌技术是用的杀菌锅,适用于食品耐热包装之后的杀菌。如与高压均质机串联配套使用,还可用于高粘度物料的灭菌。
发布于:2017/2/28
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